\土壌作りからこだわる/******************************==無農薬・化学肥料不使用==イキイキ野菜の詰め合わせBOX*******************************
土壌作りは、きのこの菌床を利用して菌のチカラで土壌を育てています。
自然と力を合わせて太陽の熱を利用して除草したり、ミミズや土壌菌の力を借りたり、 畑の周りに流れ込む地下水を利用して野菜を育てています。 この畑では、周りに工場も工業畑もなく、化学物質の干渉が少ない、安全安心な場所です。
しなやかに強い野菜は、五感に響く味がある。 それを感じていただけたらうれしいです。
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